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Cataluña/An Chatalóin

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Guías de viaje

Mucha gente cree que ya sabe lo que es España: siestas, paella y sangría, ¿verdad?

Esto está muy lejos de la realidad, dada la diversidad y complejidad del país. He aquí diez cosas que debería saber antes de visitar España para ayudarle a conocer la verdadera España y separar la realidad de la fantasía.

La gente come tarde por la noche.

Los españoles comen tarde en todo el país; el almuerzo es alrededor de las 2 de la tarde, y la cena es alrededor de las 9 o incluso las 10 de la noche.

Cuando vaya, tendrá que adaptar sus horarios de comida porque la mayoría de los restaurantes no abren o empiezan a servir comidas hasta al menos las 20:00 horas o más tarde. No se preocupe, las tapas suelen estar disponibles durante todo el día, así que no pasará hambre.

La mayoría de la gente no duerme a la hora de la siesta.

La siesta se considera desde hace mucho tiempo un rasgo de la cultura española

Aunque la mayoría de los comercios y empresas cierran entre las 2 y las 4 de la tarde, esto no significa que la gente duerma. Suelen volver a casa para comer y pasar tiempo con sus familias. Si eres un niño pequeño o una persona mayor, sólo podrás dormir. Cuando las tiendas vuelven a abrir, los españoles regresan al trabajo hasta las 8 o 9 de la noche, lo que significa que la mayoría de la gente aquí también trabaja muchas más horas.

Las cosas no siempre empiezan bien.

Las cosas empezarán a su hora, pero si has planeado una reunión con amigos o te han invitado a una fiesta, no te sorprendas si eres el primero en llegar. Es posible que también tengas que esperar a que empiecen las actividades, así que haz acopio de paciencia junto con el bañador en tu maleta.

En España, el español no es la única lengua oficial.

Los españoles hablan varios idiomas y agradecerán que aprenda algunas frases en su propia lengua antes de viajar. El catalán está muy extendido en Cataluña, y puede encontrarse en casi todos los carteles y menús. Varios dialectos del catalán son también lenguas oficiales en la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares. El euskera se habla en el País Vasco, al norte de España, mientras que el gallego, que tiene muchas similitudes con el portugués, se habla en toda Galicia.

La paella y la sangría no siempre están disponibles.

La paella es un plato valenciano que se puede encontrar en toda Andalucía y en muchos restaurantes turísticos de Barcelona, aunque no es una comida que se coma en todas partes. Los pintxos, el bacalao y el pulpo, por ejemplo, son más habituales en los menús de la Galicia vasca que la paella. La sangría es una bebida principalmente turística; no verá a muchos lugareños tomándola. Si prefiere algo más tradicional, pruebe un tinto de verano o consulte nuestra lista de las bebidas más populares de España.